两分钟让你了解国台酒和珍酒那个好?
贵州生产以茅台酒为代表的酱香白酒较为出名。由于气候条件、地理环境等自然因素, 茅台酒产自我国贵州省仁怀市茅台镇,其酿造的酱香白酒具有典型的风格。而珍酒同样属于贵州出名的优质酱香型白酒之一。
国台和珍酒那个好呢?今天我们就来探讨一下这两款酒到底哪个更好吧!
国台酒是贵州当地的特色名优产品。它与茅台一样,均为53度高度大曲酒,在工艺上采用了传统的“12987”酿制方法,经过多次蒸馏、发酵等工艺才最终成为优质的大曲酱香酒,具有独特的风味口感。
而珍酒则是一款较为特殊的小众品牌白酒,其主要生产原料有高粱,小麦和水。它的制作过程非常严格,包括投料、清洗、蒸煮、摊晾下曲、入窖封坛、长期储存等多个工序。
虽然这两种名优白酒都是由纯粮食固态发酵而来,但是由于酿造时会添加一些食用酒精和其他化学成分来调配口感,因此口感也存在一定差异。
总之,二者都具备各自的优势。国台酒是茅系风格的酱香酒,其品质较高。而珍酒则以酱香浓郁为主,入口醇厚、回味悠长。
综上所述:两款酒各有所长。但无论从哪一个方面看,都是值得尝试的选择。无论是从历史渊源还是文化背景来看,它们都有着自己的独特魅力和代表性。
国台和国珍
国台和国珍是茅酒中最贵的两款,也是目前市场价最高的一个。
这两年因为酱香热的缘故,很多人都爱上了喝酱酒,也喜欢收藏一些名贵酒品作为自己的口粮酒。不过最近几年酱香的热度不减反增,越来越多的人都开始追寻国台的“老味道”,国台旗下产品国台十五年、国台龙耀以及国宝等都是非常不错的选择。其中,国台15年在白酒中的地位就不用多说了吧!
国台酒厂位于贵州省仁怀市大水县,这里是中国酱香型白酒的核心产区之一。酿造工艺十分独特且复杂:采用了高温制曲、二次投料、堆积发酵及回沙发酵等生产方式。所使用的原料为红缨子糯高粱,这种高粱颗粒小、饱满坚实、均匀、皮厚质优而富含单宁、蛋白质和矿物质;再辅以小麦制成糖化剂,并配有赤水河之水进行精心勾兑调配而成。这种独特的工艺决定了其出酒率极低且品质最好,所以被誉为中国白酒中的瑰宝。
另外,国台国礼系列也是一款性价比很高的产品,属于酱门经典之列。
首先,它的外包装非常精美大气,整体瓶身线条流畅,给人一种古典的感觉,同时还搭配着金色的主色调,让人们一眼就能看到它。而且这款国标的外包装更是别具一格——白色圆柱形设计,显得典雅庄重。此外,这款产品主打的就是一个纪念意义,具有特殊的历史文化价值。此外,它的外箱上还有一张“中国贵州茅台酒”五个大字,这充分显示了他对历史的尊重与敬畏之情。