20825是什么标准的酒,是白酒吗？
20825是什么标准的酒,GB+T20825 是国家发行的酒标准, 白酒行业一直以来都比较受大众的关注,尤其是酱香型白酒。随着茅台价格的不断飙升,许多人都开始追求性价比高且口感不错的优质酱香白酒。不过在众多白酒中,有一种是被消费者所忽略的——20825是什么标准?20825是什么执行标准呢?
GB/T20825是国家发行的酒标准,该标准规定了酱香型白酒的生产术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。该标准适用于酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒和其他香型白酒。
20825是什么标准的酒
GB/T20825是指中国酒类流通协会发布的《关于发布地理标志保护产品的公告》,该公告由国家标准化管理委员会批准发布了。该文件规定了酱香型白酒的原料和工艺必须符合相关国标。根据国家标准,酱香型白酒只能采用固态法发酵酿造,不能添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,也就是所谓的纯粮酒。同时,按照这个标准生产的酱香型白酒还需要经过3年以上以上的陈年储存才可以上市销售。
GB/T20825规定了酱香型白酒的生产条件和卫生条件,并对所有用于酿制酱香型白酒的原材料进行严格的要求。同时,该规范还明确了酱香型白酒必须以粮食为主要原料,不得使用糖蜜等其他来源的高脂肪成分来制作原浆酒或基酒,也从根本上限制了其发展。
GB/T20825是什么意思
GB/T20825的意思就是酱酒执行标准,而GB则是国家推荐性的白酒执行标准。这个标准是由中国食品工业协会制定,是酱香型白酒国家标准的代号。根据白酒的国家标准来看,该标准涵盖的内容包括:酒精度数、原料选择和质量控制等方面内容。
20825是什么标准的酒,是白酒吗还是啤酒
很多人都听过GB/T20825,这串数字是我国食品生产标准中的一个字母,代表着固态法白酒的执行标准,但是大家是否知道这个GB/T20825是什么白酒?下面我们就来一起看一下。
GB/T20825是什么标准的酒
1、白酒
执行标准号GB/T20822是固液结合法酿造的白酒;
二者虽然都是粮食酿成后通过勾兑而成的白酒,但它们在工艺上还是有很大的区别的;
3、啤酒
GB/T11856-2008为发酵酒;
4、黄酒
执行标准号为GB/T10781.3-2006为清香型;
5、米香型
GB/T14867-2007为凤香型;
6、豉香型
GB/T16289-2007为特香型;
7、芝麻香型
GB/T20824-2007为芝麻香型白酒
8、老白干香型
GB/T23547-2009为浓酱兼香型(白云边酒);
9、董香型
DB52/550-2013为小曲白酒。
总结:
GB/T-20825属于国家推荐性标准,是符合《饮料酒标签通则》要求的产品,不存在欺骗消费者或欺诈商家的情况。
因此如果想喝真正的纯粮酒还是建议购买大品牌的酒水,尽量选择口碑比较不错的品牌产品,不要贪图便宜买一些劣质假酒。
