性价比高的纯粮食酒有哪些,教你挑选纯粮酒,技巧大分享
纯粮食酒是许多喜欢喝白酒的朋友们都会选择的一种,但是想要在如今的白酒市场中挑选出一款性价比高的、适合自己的纯粮酒并不是一件容易的事情, 白酒是我国传统的饮品之一,它的历史可追溯到数千年前,早在汉代时期便已经出现了。随着时间的推移和酿造技术的进步,白酒也得到了更加广泛的发展和推广,如今市场上琳琅满目的产品让人眼花缭乱。那么,性价比高的纯粮食酒有哪些呢?下面就为大家分享几种简单又容易辨别的优质纯粮好酒。
一、什么是纯谷物酒
纯谷物白酒就是以高粱为主要原料经过发酵而成的酒类,其口感独特,香气浓郁,口味醇厚。对于喜欢喝白酒的朋友来说,选择一款适合自己的白酒是非常重要的。
二、如何挑选出好的纯粮酒
1、看配料表:一般情况下,只有水和粮食两种成分是属于纯粮食白酒,没有其他物质的存在。如果出现其他添加剂或者食用酒精等字样的话,则不是很建议购买。
2、查看生产标准号:有些商家会使用一些特殊的标志来标注酒精度数,如固态法白酒、GB/T10781.1(浓香型)、GB/T20821(液态法)。这些数字代表的是该白酒的执行标准代号,而一些小作坊为了节省成本就会使用这种代码代替执行标准代号。因此,大家要仔细观察瓶身上的产品信息是否符合相关要求。
3、闻味道:纯谷物白酒会有一种淡淡的麦芽香味,而且在杯中散发出持久不散的气泡。而如果有异臭或刺激性的气味,则是勾兑的白酒。此外,还可以闻一下空杯中的余味,若是留存了较长的时间,那么这款酒质量相对比较差。
4、观察外观:纯谷物白酒通常呈现明亮透明的状态。而假冒伪劣产品往往会出现浑浊、颜色混杂的情况。
三、怎样才能选购到合适的白酒
1、看标签:正规品牌白酒都有相应的防伪识别器。消费者可以通过扫描二维码进行验证,通过此方法可以鉴别出白酒的相关信息。如果发现商品包装上的信息模糊、缺失,那可能是一款假酒。
2、看等级:纯粮酒的等级划分主要根据其原材料、产地以及制造工艺等因素来确定。一般来说,优级以上的白酒品质最好,其次才是一级和二级产品。如果发现白酒的瓶子上有明显的不光洁现象,甚至有沉淀物存在,说明这是一种不合格的纯粮酒。
总之,性价比高的纯粮食酒有哪些?想要找到一款性价比很高、价格亲民、品质优秀的纯粮酒并不难,只要我们按照上面的方法去挑选即可。但是在现在的白酒市场中,我们也不能单靠一个简单的方式就能挑出来一款不错的纯粮佳酿,所以大家一定要多方打听自己喜欢的品牌、厂家等等信息。
性价比高的纯粮酒推荐知乎
纯粮酒又称烧酒、白干,是中国传统的蒸馏酒。
我国的白颤知酒历史悠久,在世界上独汪销树一帜。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。
优质的浓香型大曲酒以四川泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、四句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长的风格。
中国知名纯粮食酒有汾酒、西凤酒等,其中最有名的就是汾酒了,汾酒属于清香型代表,是四大名酒之一,在国内有着很高的美誉度。西凤酒是我国的传统名酒,也是中国的四大名酒之一,西凤酒以高粱、小麦作为主要原料,再配以豌豆培养的中温大曲为糖化发酵剂,采用续渣混蒸工艺,经陈年老窖长期发酵酿制而成。西凤酒具有“不上头、不干燥、回味愉快”的特点。
