正宗纯粮食酒什么标志,选购小常识
正宗纯粮食酒什么标志？想要买到纯粮酒,需要有一些小常识。 随着人们消费水平的提高,越来越多的人开始关注酒类产品的品质。而现在市场上有许多白酒,这些产品价格不菲,所以很多消费者会选择一些性价比比较高的白酒来饮用。但是对于正宗纯粮食酒什么标志就有很多人不知道了,想要买到真正的正宗白酒还是需要一定的小常识的,下面我们一起来看看吧。
要想知道一款白酒是正宗还是劣质,首先就要了解白酒的酿造工艺以及原材料等相关信息,一般来说正宗的纯粮固态发酵白酒都是采用优质的高粱、小麦作为原料制作出来的,而且生产周期长达一年,出酒率低、质量好,因此售价也比较高,如果自己平时购买的话可以去正规渠道进行购买。
其次就是看配料表,如果配料表上除了水和粮食以外没有其他成分或者是不符合标准的,那么这瓶酒肯定不是正宗的纯谷物白酒,而是食用香精勾兑的假酒。而如果是纯粮食酿制的白酒那么在配料表当中只会有大米、糯米、玉米五种材料,并且不会含有食用酒精、添加剂等成分,那么则说明这款白酒就是纯粮酿制的白酒。
另外还有一点就是要注意鉴别是不是纯粮酒,因为有些不良商家为了让大家更放心地喝白酒,会在酒中掺入各种化学物质和食品添加剂,从而达到降低成本的目的,这样就很容易被大众所熟知。此外,还要注意观察白酒是否有杂质的存在,好的白酒其颜色清澈透明,没有悬浮物、浑浊物等情况出现;如果白酒出现了沉淀物、絮状物等现象则有可能是真的纯谷物酒。此外,想要分辨正宗纯粮食酒什么标志的话,还可以通过执行标准号,比如:GB/T10781等字样,如果标注的是GB/T10781.1的则是纯粮固态法酿造白酒。
好了,上面就是关于正宗纯粮食酒什么标志的相关内容,希望对大家有所帮助。
纯粮食酒有哪些标志
纯粮食酒有GB/T10781.1标准。GB是国家推荐性的国标,10781是标准号。
纯粮酒的执行标准是GB/T20822
固液法白酒的执行标准是GB/T20821
液态法的执行标准是GB/T20822。
纯粮酒是以谷物、薯类等为原料,经过糖化发酵蒸馏而成的酒精饮料。
纯粮食酒标志包括:
GB10781-2006
酱香型酒
GB26760-2011浓香型酒
GB23547-2009清香型酒
GB34761-2011凤香型酒
QB1498-92豉香型酒
QB15037-2012董香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
QB27588-2011小曲固态法白酒
纯粮酿造的标准代号有GB/T10781.2-2006
米香型酒
DB52/550-2013董香型白酒
GB/T14867-2008凤香型白酒
GB/T16289-2010豉香型白酒
GB/T20823-2017特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老明光白酒
GB/T26761-2011小曲酒
纯粮酿造的标准代号有GB/T10345-2007沱牌舍得酒业
纯粮酒的标志还有:
GB/T10781.1-标准
清香型酒的执行标准是GB/T10781.2-2006浓香型酒
GB/T26761-2011小曲固态法白酒
纯粮酒标志包括:
GB/T10781.3-2006浓香型白酒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T19508-2007芝麻香型白酒
GB/T19964-2005豉香型白酒
GB/T22736-2008馥郁香型白酒
GB/T21820-2008地理标志产品舍得白酒
纯粮食酒标志包括:
GB/T18356-2007浓酱兼香型白酒
GB/T22041-2008地理标志产品剑南春白酒
纯粮酒标志包括:
GB/T22211-2008地理标志产品水井坊白酒
纯粮酒标志包括:GB/T19327-2007地理标志产品国窖1573白酒
白酒的生产主要依照以下几个方面来进行:
一、原材料的选择和处理。
